WALENTYNKOWA KOLACJA 2019 – ORYGINALNE PRZYSTAWKI

walentynkowa kolacja

Walentynkowa kolacja powinna być wyłącznie przyjemnością. Dlatego jeśli nie masz zamiaru zapraszać ukochanego lub ukochanej  do restauracji i chcesz urządzić niezapomnianą kolację w domu, musisz wcześniej się do tego przygotować. Dzięki temu walentynkowa kolacja rzeczywiście będzie przyjemna -podasz ją na luzie, a stres związany z wymyślaniem menu i gotowaniem na ostatnią chwilę będzie Ci obcy.

Walentynkowa kolacja

Zapraszam Cię do przewodnika po kulinarnym świecie; w trzech odsłonach przedstawię propozycje na walentynkową kolację. Każda elegancka kolacja (a z pewnością chcesz żeby walentynkowa kolacja była elegancka) powinna składać się z trzech części: przystawka, danie główne i deser. Dzisiaj odsłona pierwsza czyli przystawki (w sumie poznasz 7 przystawek). W kolejnych wpisach możesz oczekiwać dań głównych i na końcu deserów.

Roladki z cukinii na trzy sposoby

Jeśli obydwoje lubicie cukinie będzie to idealna propozycja dla Was. Wypróbuj zatem przepisy na roladki z zielonej cukinii z serem camembert i czerwoną papryką, roladki z zielonej cukinii z wędzonym łososiem oraz pieczone roladki z cukinii żółtej faszerowane mięsem mielonym doprawionym jak sos bolognese. Wszystkie trzy przepisy znajdziesz we wpisie ” Co można zrobić z cukinii”?

Sałatka z buraków i koziego sera

sałatka z burakówW tej sałatce zderzają się trzy smaki – delikatne, pieczone buraki, wyrazisty kozi ser i słodki, letni sos malinowy. A wszystko podane na zielonych listkach roszponki. Elegancka sałatka idealna na walentynkową kolację a przepis poznasz w tekście „Sałatka z buraków i koziego sera”.

Sajgonki z kurczakiem i wegetariańskie nie smażone

Dla miłośników kuchni azjatyckiej sajgonki na dwa sposoby. Obydwa rodzaje sajgonek są bardzo lekkie, bo nie smażone, zawinięte w surowy papier ryżowy. Pierwsze to sajgonki z kurczakiem, z pikantnym sosem z dodatkiem chili i imbiru. Drugie zdecydowanie wegetariańskie – z warzywami krojonymi w paseczki, również z pikantnym sosem dzięki chili, ale z nutą czosnku i limonki. „Sajgonki z kurczakiem i sajgonki wegetariańskie bez smażenia”.

sajgonki z kurczakiem nie smażone

Sałatka w muszlach po włosku

Dlaczego po włosku? Bo sałatka składa się z samych włoskich składników. Makaron muszle, suszone pomidory, rukola i starty na duże wióry twardy włoski ser – pecorino lub parmezan. Wszystkie składniki wyśmienicie się dopełniają. Przepis na sałatkę znajdziesz tu.

włoska sałatka w muszlach