Tort orzechowo czekoladowy można przygotować na wiele sposobów, ale zaletą tego mini tortu jest to, że robi się go na zimno. Tort orzechowo czekoladowy bez pieczenia Jakie znaczenie ma fakt, że tort nie jest pieczony? Dla mnie ogromne, ponieważ po pierwsze jest szybki do przygotowania (wystarczy 1 godzina), po drugie pieczone desery nie są moją […]
Czytaj dalej ...
Pieczona pierś z kaczki jest tylko trochę wymagająca. Musisz uważać na czas pieczenia, łatwo jest bowiem piersi z kaczki przesuszyć. No i rzecz najważniejsza, to kupić świeże mięso. Pisząc świeże nie wykluczam wcale mięsa mrożonego, najlepiej osobiście. Jeśli przewidujesz, że nie wykorzystasz kupionego mięsa (bo akurat ktoś zaprosił Cię na obiad, lub postanawiasz ugotować coś […]
Czytaj dalej ...
Sajgonki znamy wszyscy, każdy pewno choć raz w życiu spróbował tego azjatyckiego przysmaku. Ale czy wiedzieliście, jak bardzo sajgonki mogą być urozmaicone? Sajgonki Sajgonki to zawinięte w płaty papieru ryżowego nadzienie. W krajach azjatyckich, szczególnie w Wietnamie, istnieją dziesiątki a nawet setki rodzajów sajgonek. Farsz to zazwyczaj same warzywa, warzywa z mięsem, warzywa z rybą […]
Czytaj dalej ...
Jak zrobić burgera? I dlaczego domowym sposobem? Nie lubię burgerów z fast foodów, więc jem jedynie burgery przygotowane w domu. Powody są dwa. Burgery z fast foodów mają jak dla mnie dziwny smak, a najważniejsze, że nie wiem z czego są zrobione. Dlatego robię sobie burgery sama. Jak zrobić burgera nie robiąc hamburgera? Zrób mielonego […]
Czytaj dalej ...
Kolacja walentynkowa bez deseru? Niemożliwe! Oto więc ostatnia część kulinarnej trylogii walentynkowej. Zapraszam Was na desery. Cztery różne propozycje, w tym dwa owocowe desery na gorąco, bo kolacja walentynkowa powinna być przecież gorąca. Będą więc lody z gorącymi malinami, gorące truskawki pod kruszonką, piszinger i torcik orzechowo czekoladowy. Kolacja walentynkowa – ciasto z truskawkami na […]
Czytaj dalej ...
Kolacja na walentynki – odsłona druga czyli dania główne. Zgodnie z zapowiedzią zapraszam na kolejną część poświęconą walentynkowemu menu. Wybierzemy się w podróż po świecie. Jeśli należysz do osób, które ostrożnie i nieufnie podchodzą do nowości kulinarnych lub potraw pochodzących z innych krajów, to mam nadzieję Cię, że za chwilę Twoje obawy legną w gruzach. […]
Czytaj dalej ...