WALENTYNKOWA KOLACJA 2019 – ORYGINALNE PRZYSTAWKI
Walentynkowa kolacja powinna być wyłącznie przyjemnością. Dlatego jeśli nie masz zamiaru zapraszać ukochanego lub ukochanej do restauracji i chcesz urządzić niezapomnianą kolację w domu, musisz wcześniej się do tego przygotować. Dzięki temu walentynkowa kolacja rzeczywiście będzie przyjemna -podasz ją na luzie, a stres związany z wymyślaniem menu i gotowaniem na ostatnią chwilę będzie Ci obcy.
Walentynkowa kolacja
Zapraszam Cię do przewodnika po kulinarnym świecie; w trzech odsłonach przedstawię propozycje na walentynkową kolację. Każda elegancka kolacja (a z pewnością chcesz żeby walentynkowa kolacja była elegancka) powinna składać się z trzech części: przystawka, danie główne i deser. Dzisiaj odsłona pierwsza czyli przystawki (w sumie poznasz 7 przystawek). W kolejnych wpisach możesz oczekiwać dań głównych i na końcu deserów.
Roladki z cukinii na trzy sposoby
Jeśli obydwoje lubicie cukinie będzie to idealna propozycja dla Was. Wypróbuj zatem przepisy na roladki z zielonej cukinii z serem camembert i czerwoną papryką, roladki z zielonej cukinii z wędzonym łososiem oraz pieczone roladki z cukinii żółtej faszerowane mięsem mielonym doprawionym jak sos bolognese. Wszystkie trzy przepisy znajdziesz we wpisie ” Co można zrobić z cukinii”?
Sałatka z buraków i koziego sera
W tej sałatce zderzają się trzy smaki – delikatne, pieczone buraki, wyrazisty kozi ser i słodki, letni sos malinowy. A wszystko podane na zielonych listkach roszponki. Elegancka sałatka idealna na walentynkową kolację a przepis poznasz w tekście „Sałatka z buraków i koziego sera”.
Sajgonki z kurczakiem i wegetariańskie nie smażone
Dla miłośników kuchni azjatyckiej sajgonki na dwa sposoby. Obydwa rodzaje sajgonek są bardzo lekkie, bo nie smażone, zawinięte w surowy papier ryżowy. Pierwsze to sajgonki z kurczakiem, z pikantnym sosem z dodatkiem chili i imbiru. Drugie zdecydowanie wegetariańskie – z warzywami krojonymi w paseczki, również z pikantnym sosem dzięki chili, ale z nutą czosnku i limonki. „Sajgonki z kurczakiem i sajgonki wegetariańskie bez smażenia”.
Sałatka w muszlach po włosku
Dlaczego po włosku? Bo sałatka składa się z samych włoskich składników. Makaron muszle, suszone pomidory, rukola i starty na duże wióry twardy włoski ser – pecorino lub parmezan. Wszystkie składniki wyśmienicie się dopełniają. Przepis na sałatkę znajdziesz tu.
