Category Archives for "Ciekawy obiad"
Roladki z kurczaka faszerowane kremowym serkiem i czosnkiem są lekkie i delikatne. Poza tym takie roladki z kurczaka podasz na wiele sposobów. W całości lub pokrojone, zawsze prezentują się apetycznie. Delikatne roladki z kurczaka Kiedy potrawa jest delikatna? Gdy po jej zjedzeniu nie masz uczucia, że ledwie się ruszasz. Oczywiście lekką potrawą również można się „napchać”, […]
Czytaj dalej ...Ten przepis na babkę ziemniaczaną dopasowałam do potrzeb mojej rodziny. Nie ma w nim mąki, ani jajek, dlatego to najłatwiejsza do zrobienia babka ziemniaczana jaką znam. Jest mniej tłustą wersją placków ziemniaczanych. Dzięki przepisowi na babkę ziemniaczaną bez mąki i jajek wycofałam ze swojej kuchni placki ziemniaczane. Przepis na babkę ziemniaczaną Największym wyzwaniem podczas przygotowywania […]
Czytaj dalej ...Paella z kurczakiem i chorizo jest bardzo aromatyczna i dosyć pikantna. Jako danie jednogarnkowe idealnie nadaje się do odgrzewania i świetnie pasuje do wszelkich spotkań towarzyskich.
Czytaj dalej ...Tarta z dynią i fetą to prawdziwie jesienny przysmak. Do jej przygotowania możesz zrobić kruche ciasto według własnego przepisu, wziąć od babci, mamy, wujka, koleżanki, kuzyna, sąsiadki lub użyć mojego. Wytrawna tarta z dynią i fetą smakuje dobrze na każdym cieście, pod warunkiem, że jest ono kruche. Najważniejsze w tym przepisie jest odpowiednie spreparowanie dyni. […]
Czytaj dalej ...Ja zrobić chrupiące placki ziemniaczane? Niby takie proste i oczywiste, lecz nie zawsze placki wychodzą chrupiące, prawda? Czy gatunek ziemniaków, z których robisz placki ma znaczenie? Pewno tak, choć sama takiej zależności nie zauważyłam. Co więc decyduje, że placki wychodzą chrupiące lub nie? Wyodrębniłam kilka czynników, które moim zdaniem decydują o chrupkości placków. Chrupiące placki […]
Czytaj dalej ...Kumin (kmin rzymski) odkryłam całkiem niedawno, choć jego smak znałam od bardzo dawna. Kilka lat temu szukając przepisu na chili con carne trafiłam w internecie na liczne wpisy i filmiki. Aby znaleźć oryginalny przepis ograniczyłam się tylko do tych amerykańskich lub meksykańskich. Bo chili con carne, choć powstało z inspiracji kuchnią meksykańską, jest raczej daniem […]
Czytaj dalej ...